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Sommer-Torte

Sommertorte ganz einfach und schnell ūüôā

An heißen Tagen hat man ja oft nicht so die Lust etwas zu backen.
Hier nun ein Rezept – ganz ohne Backofen. Die Mengenangaben reichen f√ľr eine Tortenform Dm 24 cm

Zutaten
f√ľr den Boden:
eine Pa. Biskotten (Löffelbiskuits)
etwas Milch mit Rum (optional etwas Orangensaft)
Creme:
500 ml Naturjoghurt
250 g Topfen (Quark)
250 ml Schlagobers (Sahne)
9 Blatt Gelatine
2 El Honig
200 g Himbeeren
essbare Bl√ľten aus dem Garten