1-2-3 Teig Grundrezept
ca. 100g Mandeln, geschält1 Ei
Bei ca. 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10 min. backen.
Mürbteigringe 2 mm dick, Dm 4 cm mit Innenloch 1,5 cm ausstechen,
Ei versprudeln, die oberen Ringe damit bestreichen
und mit den gehackten Mandeln bestreuen.
und mit den gehackten Mandeln bestreuen.
Mit Marillenmarmelade bestreichen und zusammensetzen
(Rezept aus “Kochschule” von Plachutta).
Variante mit Marzipanfüllung
300g Rohmarzipan mit
1 KL Orangenschale, gerieben
und
und
3 EL Orangenlikör vermengen und aufdressieren, dann erst zusammenfügen.
Süße Grüße
Marianne
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