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Motivtorte

0 In Adventkalender/ Allgemein/ Fondant/ modellieren/ Modellierung/ Motivtorte/ Schifahrer/ Schnee/ Tortenfigur

19. Türchen

Torte für eine Schifahrerin, die des öfteren stürzt 🙂
Der Kuchen wurde in einer Edelstahl-Schüssel vom Schweden gebacken.

Espressokuchen

150 g Kokosraspel

300 g Staubzucker,

300 g Mehl 
80 g Instant-Kakao 
1 TL Backpulver 
4 Eier 
125 ml Öl  
125 ml Kaffee (stark)
125 ml Milch
Zuerst alle trockenen Zutaten zusammenmischen
und dann übrigen Zutaten beigeben, ca. 5. Minuten aufschlagen.
In eine halbrunde Form Dm ca. 20 cm füllen und
ca. 60 Minuten bei 175° backen (Stäbchenprobe).

Den ausgekühlten Kuchen mit Ganache einstreichen und
weiß eindecken.

Süße Grüße
Marianne

3 In Äffchen/ Affe/ Allgemein/ Anleitung/ Marzipan/ Modellierschokolade/ Modellierung/ Motivtorte

Äffchen

Vor einiger Zeit schon hab ich so ein ähnliches Äffchen modelliert nach einer Vorlage aus einem Buch über „Sugar Animals“.
In leicht abgewandelter Form hab ich den kleinen Affen nun aus Modellierschokolade geformt.
Man benötigt ca. 120 g Modellierschokolade,
kleine Mengen Modellierfondant hellbraun, weiß und schwarz.
 Teilung auf Drittel und weitere Teilungen lt. Foto.
Mit dem Rumpf beginnen, dann Arme und Beine aus Kugeln rollen.
 Die Beine und Arme mit ein wenig Zuckerkleber befestigen.
 Kopf auf einen Lollystick stecken.
 Die Schnauze, Mund und die Ohren formen und aufkleben. 
 Für die Augen kleine weiße und
noch kleinere schwarze Fondant-Kugeln aufkleben.
An der Rückseite ein Schwänchen anbringen.
Gutes Gelingen, 

süße Grüße
Marianne
1 In Allgemein/ Clikstix/ Motivtorte

One Direction

Zum 15. Geburtstag der Freundin meiner Tochter, mussten wir unbedingt eine One-Direction-Torte kreieren. Mr. Google spuckte einige Bilder zum Thema aus und das haben wir dann daraus gemacht.  

 Backen und Eingedecken durfte ich, meine Tochter half tüchtig beim Ausstechen der Buchstaben.
Für alle die mit Clikstix-Ausstechern noch nicht so gut zurecht kommen, hab ich ein hilfreiches Video im www entdeckt. 
Das Logo zeichnete ich freihändig auf Schablone 🙂 

Süße Grüße
Marianne

3 In Allgemein/ Band/ Motivtorte/ Zehenschuhe

Zehenschuhe

5-Fingers Zehenschuhe für einen Läufer

 Die Schuhe entstanden zu später Stunde – nur nach Fotos!
Eigentlich bin ich auch ganz zufrieden mit dem Endergebnis. Die Torte selbst ist mit weißem Fondant eingedeckt und mit Grüntönen mit dem Airbrush bemalt. Eigentlich wollte ich ein rot-weißes Absperrband machen, aber irgendwie passte das gar nicht in mein Farbschema, also wurde es kurzerhand schwarz-weiß.

 Für zweifarbige Bänder drückt man mit dem Clay-Extruder jeweils eine Schnur. Die beiden Schnüre dreht man dann zu einer Kordel, die mit dem Glätter oder einem Ausroller flachgedrückt wird. Zuletzt noch die Kanten gerade schneiden. 

 Aus dem „Absperrband“ formte ich auch noch die „20“!

Thanks for looking 🙂
Süße Grüße
Marianne