In der letzten Ausgabe der Cake Art Decor wurde wieder eine meiner Anleitungen veröffentlicht. Diesmal eine herbstliche Torte mit Früchten und Sonnenblume.Viel Spaß beim Nacharbeiten. Süße GrüßeMarianne…
Ja – ich habe sie gemacht – ja – ich als “Quereinsteigerin” ! Hier möchte ich gerne ein paar Fotos von der praktischen Prüfung zeigen. Ein Schuljahr lang habe ich…
Nach der Sommerpause starte ich gerade wieder in die neue Kurssaison.Hier präsentierte ich euch die neuesten Werke meiner Kursteilnehmerinnenin Basiskursen. Äußerst kreativ werden Torten zu verschiedensten Themen gestaltet. Viele…
Einfacher Mürbteig für den Boden(1-2-4 Teile) 60 g Staubzucker 120 g Butter 240 g Mehl glatt1 Ei eine Prise Salz Den Mürbteig herstellen, kurz rasten lassen, ausrollen und eine…
Nach endlos heißen Tagen kam heute endlich Abkühlung und daher fand ich auch wieder Freude am Backen. Ich habe ein Rezept aus dem Lehrbuch der Konditorei, bzw. aus dem…
Eigentlich ist es ja derzeit viel zu heiß, um wirklich Spaß am Backen und Dekorieren zu haben. Die kleine Lena wünschte sich aber zum Geburtstag “irgendwas mit Barbie”. Für…
Seit einigen Wochen bin ich schon in Besitz eines neuen Buches über Tortendekoration.Celebration Cakes von Grace Stevens.Ganz besonders hat mit das kleine Mäuschen gefallen und nun hab ich auch…
Heute darf ich wieder einmal „gastbloggen“. Von Fenta wurde ich gebeten anlässlich ihres 1.Blog-Geburtstages einen Gastblogger-Beitrag zu verfassen. Leider bin ich etwas knapp mit meiner Zeit – aber eine kleine…
