All Posts By

Marianne

0 In 3D-Torte/ Allgemein/ Anleitung/ Fondant/ Giraffe/ Kurs/ Marianne Daubner/ Massa Ticino/ modellieren/ Modellierschokolade/ Oberösterreich/ Rollfondant/ Schnitzen/ Zuckerwelt

Immer wieder Giraffen

Letzte Woche durfte ich wieder einmal Weiterbildung machen –
3D-Torte – Giraffe mit Dot Klerck – zu Gast bei cake decor and more in Wien.
Zwei lehrreiche und lustige Tage.

Ich habe riesige Freude mit dem Endergebnis und ich hab die Giraffe „Kim“ genannt – sie bekommt in meinem Kursraum ein schönes Plätzchen!

Süße Grüße
Marianne

0 In Alice/ Allgemein/ Anna Maria Cake Design/ Dekorieren/ Fondant/ Kuchenwelt/ Kurs/ Mad Hatter Cake/ Marianne Daubner/ Masterclass/ Oberösterreich/ Österreich/ Rollfondant/ Seminar/ Topsy Turvy/ Tortendekoration/ Zuckerwelt

Anna Maria kommt …

… für zwei Kurse nach Oberösterreich:

175,-

349,-

Anna Maria – gebürtige Österreicherin –  lebt seit langer Zeit in Australien und war viele Jahre Mitarbeiterin bei Planet Cake.

Ihre Werke kann man auf ihrer FB-Seite bewundern.

Wir freuen uns sehr, dass wir sie für zwei Kurse in Oberösterreich gewinnen konnten!
Bei Interesse Detailinfos unter marianne@zuckerwelt.at anforden 🙂

Süße Grüße
Marianne 

0 In Allgemein/ Glasur/ Rezept/ Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Hatte ich schon ewig nicht mehr gebacken 🙂

250 g Zucker und
250 g Butter mit
4 Eiern schaumig schlagen, dann
eine Pa. Vanillezucker,
200 g Mehl und
50 g Vanillepuddingpulver,
1 TL Backpulver,
Saft einer halben Zitrone und
etwas abgeriebene Schale einrühren.

In eine Kastenform füllen und bei  175°  ca. 45 min backen,
Stäbchenprobe machen.

Beim Auskühlen den Kuchen mit etwas Zitronensaft tränken.

Für die Glasur den Saft einer halben Zitrone mit 
ca. 70 g  Puderzucker verrühren und über den Kuchen gießen.

Gutes Gelingen, 
süße Grüße
Marianne

0 In Allgemein/ bedrucken/ Blumen/ Esspapier/ Federn/ Kurse/ Oberösterreich/ Oblaten/ Oblatenpapier/ Österreich/ Pfauenfedern/ Thalheim/ Waferpaper/ Wels/ Zuckerwelt

Waferpaper-Flowers und mehr …

Oblatenpapier oder auch Esspapier genannt kenne ich schon lange,
man kann es zum Bedrucken verwenden
oder auch einfach „nur“ zum Naschen –
oder aber auch um wunderbare Dekoelemente zu kreieren
– Blumen, Blätter, Federn, …
Bin gerade dabei ein wenig Neues auszuprobieren 🙂


…  und es macht unglaublich viel Spaß 🙂

Süße Grüße
Marianne

0 In Allgemein/ Blütenpaste/ Clematis/ Cosmea/ Kurs Oberösterreich/ Magnolie/ Masterclass/ Österreich/ Robert Haynes/ Thalheim/ Wels/ Zuckerblumen

Kurs mit Robert Haynes

Wieder ist es uns gelungen einen international bekannten Zuckerkünstler
für einen Kurs in Oberösterreich zu gewinnen:

Robert Haynes – Sugar flower Studio

Von 28.-30. August 2015 bieten wir eine 3-Day-Masterclass mit ihm an.
Derzeit gibt es noch wenige freie Plätze,
Kursort: Thalheim bei Wels, Oberösterreich,
Kosten: 570,-

Bei Interesse bitte die Detailinfos unter marianne@zuckerwelt.at anfordern.

Ich freu mich darauf,
süße Grüße
Marianne

Update 9.7.2015: der Kurs ist ausgebucht!

0 In Allgemein/ Basiskurs/ Figuren/ Fondant/ Kurs/ Marzipan/ Massa Ticino/ modellieren/ Rollfondant/ Salzburg

Salzburg – ich komme!

Ab Mitte März werde ich auch regelmäßig in
Oberndorf bei Salzburg
Kurse geben – im neuen Kuchenwelt-Shop.
Ich starte am 19.3.2015 mit einem Basiskurs 
18:00 bis 22:00 Uhr

Infos unter marianne@zuckerwelt.at
… oder einfach bei der Shop-Eröffnung am 14.3. vorbeischauen,
da kann man auch einen Kursplatz gewinnen 🙂

Süße Grüße
Marianne